20160906 國際咖啡師認證考試
人 總要不斷的找尋新的興趣與方向
而感動的是自己和姐妹有報名這樣的課程
有了不ㄧ樣的生活體驗,也多了ㄧ個證照
今天搭了高鐵再轉捷運來到台北試場
準備考試了,緊張😓
首先,要先準備擺盤和杯子等器具
再來要向考官自我介紹,但是我⋯⋯
竟然緊張到忘詞😓,糗大了⋯
考試的第一杯是手沖咖啡
接著是第二杯☕️,要製作卡布奇諾
ㄧ定要認真的擦拭杯子邊緣後
再呈到考官的面前
第三杯咖啡☕️則是製作拿鐵
完成後的每杯飲品都要和考官介紹名稱
媽呀!好怕ㄧ緊張將拿鐵說成卡布奇諾
所有動作、程序不能出錯,不然會被扣分
每個人都要在指定的時間內完成7杯咖啡和飲料
考官認真的量測杯子內的咖啡溫度
確認每個程序是否正確
你以爲這樣笑考官就會被迷惑嗎?
這是我完成的7杯作品
YA!!!過關了,考官也卸下嚴肅的表情,
再來就是等1~2個月後才會收到證照證明
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